神湾菠萝是中山市神湾镇的特产，属于凤梨属皇后类的“金山簕仔”或者“金山种”，其果身圆形或椭圆形，果丁较深，果肉金黄、蜜汁香甜浓郁、爽脆无渣。2011年被认定为国家绿色食品A级产品；2012年，神湾镇被广东省园艺协会授予“神湾菠萝之乡”称号。2014年，神湾菠萝被评为广东省名牌农产品，2016年，入选为国家地理标志保护产品；2020年，被评为农产品地理标志保护产品和全国名特优新农产品。

神湾菠萝果型（神湾镇政府供图）

1915年秘鲁归国华侨李国汉带回菠萝苗在沙岗村种植，当地人称之为“金山种”。20世纪20年代，孙中山卫士李球回乡探亲结束后为他带去神湾菠萝，孙中山赞不绝口。到了20世纪30年代，新种菠萝种植专业户渐多，所收获的菠萝或在当地出售或打包装运至澳门果栏批发出售。1937—1939年，神湾菠萝种植发展最盛，种植面积约2万亩。2020年神湾镇菠萝种植户362户，种植面积3377.2亩，产量约2500吨，产值约5000万元。

       神湾镇位于中山市南部、西江出海口磨刀门水道东岸。当地海洋季风气候明显，年平均温度约21.8℃，最冷的1月份日均温度13.2℃，年平均有霜日仅有3.5天。镇内土壤有赤红土壤、水稻土、基水地三类，其中赤红土壤为神湾菠萝种植的优质土壤。背向丫髻山、铁炉山南麓，面朝西江的神溪村为核心产区，常吹南风，水气丰足，且有高山的山泉水、山溪水自流灌溉果园。

       丫髻山脚菠萝种植园分批成熟的神湾菠萝（神湾镇农业服务中心供图）

      神湾菠萝要选择坡地种植，根据坡度大小开成级宽60—130厘米不等的等高梯级。栽培管理技术包括种苗繁殖，以春植为主，每公顷栽植株数≤45000株，每公顷施腐熟有机肥≥22.5吨，采收时间为4月上旬至10月下旬，分批采收。

       神湾菠萝产地保护范围为广东省中山市神湾镇现辖行政区域。