“香甜多汁，一闻清香醉人，一口甜蜜人心!”

对于中山的资深吃货来说，称道一下神湾菠萝的美味那是容易不过的事情。闻名遐迩的中山名特产“神湾菠萝”果身圆形或椭圆形，皮薄肉厚，果肉色泽金黄，不用沾盐水就能直接食用，肉质细而多汁，入口甜蜜清香而无酸味，果芯爽脆无渣，食后齿颊留香，回味无穷。

神湾菠萝是“中山市十佳旅游商品”，2004年通过广东省无公害农产品认证和国家绿色食品认证；2016年被定为国家地理标志产品。

 神湾菠萝（中山市市场监督管理局供图）

神湾菠萝主要种植于神湾镇丫髻山。丫髻山海拔最高可达386米，日照充足，土壤主要为黑泥白沙，拥有丰富的铁质，山水清澈带有甜味，水质偏碱，这种独特的地理条件，为神湾菠萝的种植提供了优良环境。1915年，菠萝种苗被华侨李国汉从秘鲁携带回位于丫髻山西麓山脚的沙岗村，尝试种植成功后全面推广种植，最终形成了现今俗称“金山种”的菠萝。

神湾菠萝（资料图片）

神湾菠萝的种植营造了神湾镇良好的生态环境，青山绿水环绕，空气清新宜人。传统农业种植业逐步向科技农业、标准化农业、生态旅游农业转型，用一枚菠萝，串起种植、加工、销售、服务、旅游一体化格局，提升神湾菠萝的质量信誉和品牌知名度，使其在市场上供不应求，从而极大地提高了农户种植的积极性。

神湾菠萝种植  （李振杰 摄）

神湾菠萝主产区沙岗村，如今已经是久负盛名的农业生态旅游区。每逢5-6月份菠萝成熟的时节，众多游客专程来此品尝。“去神湾摘菠萝！”已成为人们乡村休闲的一句口头禅。

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广东省人民政府地方志办公室

中山市人民政府地方志办公室

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供稿：中山市人民政府地方志办公室、中山市市场监督管理局