三乡濑粉近似桂林米粉，是以粘米粉为主要原料制成的圆条状的鲜粉，配上各种肉料便可煮成各式可口的汤粉。但三乡濑粉在制法和原料上还有其与众不同的特色，在粘米粉的基础上再加上冷饭作为原料，并选用本地的“龙井水”（属五桂山的优质矿泉水）蒸制而成，故粉条的韧性比桂林米粉更胜一筹，更加爽口。三乡濑粉在中山温泉宾馆餐厅和三乡墟镇的茶楼有供应，中山市区也有一小食店，专门供应三乡濑粉。