【旅游饭店概况】 2011年，市旅游局根据《饭店星级的划分与评定》，指导酒店企业加强设施设备保养，完善和落实管理制度，优化公共区域卫生和环境、提高服务质量，保持星级达标和安全运营。7月至11月，对全市星级酒店进行复核和评定性复核。香格里拉大酒店通过五星级评定性复核；金岛酒店、乐天酒店等13家酒店通过三星级年度复核；金煌酒店、东悦酒店等8家酒店通过三星级年度评定性复核；卓旗山庄、新金田酒店通过二星级年度评定性复核；雅怡酒店通过一星级年度评定性复核。至年末，中山市有旅游住宿设施482家，床位45143张，从业人员16755人，其中五星级酒店3家，四星级酒店6家，三星级酒店21家，二星级酒店4家，一星级酒店2家，新增三星级饭店1家，为民酒店因停业时间太长取消星级。
 

【酒店消防安全管理】 2011年，市旅游局按照《中山市星级酒店消防安全管理规定》，推行星级酒店消防安全标准化管理，对照《中山市星级酒店消防安全标准化管理评分细则》，对33家星级酒店进行考评，被评定为A级的酒店占总数的66.67%。要求各酒店将消防安全作为日常管理重要内容来抓，实行总经理负责制，分管消防安全的副总经理为直接负责人，酒店内部逐级签订年度《消防安全生产责任书》，开展员工消防安全培训，组织消防安全演练，排查消防安全隐患，遵循“谁主管谁负责”原则，形成部门自检自查、保安部门月度检查、酒店安委会督查三级检查制度。全年全市星级酒店没有发生重大消防安全事故。
 

（刘 婧）