马应彪先生生前在国内和港澳各地兴办学校，培育人才，在故乡修建道路，美化环境，他的爱国爱乡事迹，深为人们所乐道。而马应彪先生支持创办岭南大学农学院的过程感人甚深。

马应彪热爱教育，他在岭南大学曾捐建了“马应彪招待所”，他的夫人郭庆棠女士也出资扩建了岭南大学“疗养院”。此外，马应彪先生还与知名华侨陈嘉庚、陆佑、蔡昌等捐赠了“十友堂”，对岭南大学的贡献很大，因此，被校方聘为校董（岭南大学是美国用庚子赔款在我国所开设的学校之一，该校校董多是美籍的）。马应彪先生追随孙中山先生多年，他知道孙中山先生一生最关注的是中国的农业问题，认为中国几千年来都是以农立国，占人口百分之九十以上是农民，农业搞得好，农民生活才得到改善，但当时我国农业仍然很落后，不论是水稻、果木、畜牧各方面产量都很低。如水稻方面，每年“上四下六”就算是丰收年；果树方面，因管理不好，又没有认真改良品种，往往使一些著名水果如荔枝、龙眼、黄皮等，质量下降；畜牧方面如猪、鸡、牛、羊等，因为没有品种改良，比起欧美先进国家，更大为逊色。要改变这种落后状况，就得要有一大批科学技术人才在农业上认真加以改良。因此，他和岭南大学校长钟荣光先生（中山县小榄镇人、著名的教育家）主张在岭大开办农学院和农职班，但这一建议，受到美藉校董的极力反对。因为帝国主义者宣称，如果钟、马等人要办农学院，校董会就不负任何经济责任。怎知马应德先生和钟荣光校长排除阻力，下定决心，如校董会不出钱，他们就自行筹款。结果经过他们各方发动，终于筹得了经费，把农学院和农职班于二十世纪中叶开办起来，设有农田、园艺、畜牧等系。

岭南大学农学院和农职班为我国培训了一大批农业专门人才。钟荣光校长精明能干，深谋远虑。考虑到岭大的农田系比较薄弱，而中山大学农学院开展得比较好，且有水稻专家丁颖教授指导一切；而在园艺和畜牧方面，岭南农学院聘请了我国和欧美著名的园艺家和畜牧专家当教授，例如请了檀香山园艺专家Richard  Lum（林金意）当教授；且有设备较为完善的畜牧场和园艺场，故条件比中山大学为好。据此，钟校长和中大校方洽谈，采用互相寄读的办法，即中大上农田课时，岭大的学生去中大听课和学习；而中大农学院的学生则可随时去岭大的畜牧场和园艺场参观、实习，并可提问题向教授询问，结果双方同意这个做法，这种取长补短双方交流经验的做法，对两校教学都带来便利。因此岭大农学院教学科研成果累累。农田方面，在水稻专家丁颖教授的指导下，研究出“中山一号”“青梗兰”东莞白”等优良品种，其中“中山一号”成绩尤为显著，它一造每亩可产五百至六百多斤；在园艺方面，培育出来的岭西木瓜，身长、无核、肉多，味美鲜甜，脍炙人口，深受中外人士的欢迎。花卉方面，百花齐放，尤以大种菊花、水仙有独到之处；在畜牧方面，将我省出名的良种肉食鸡，如水东鸡、惠州鸡等，研究出“广东鸡”，这种鸡每头二、三斤重，肉嫩、骨软，为广东及各方人士所喜爱。在猪方面，引进了英国的约克种黑白猪，经改良后，饲养时间短，长膘快，每头在五百斤以上。再如引进来的荷兰奶牛，每头每天出奶量在八十磅以上。这一系列的研究成果，充分说明了马应彪先生和钟荣光校长坚持开办农学院是正确的。至于毕业后的学生，除了一部分派去省农林局和国营农场任职，继续研究他们所学的专业外；其余的都派去我省各县做基层工作，他们在所属各县办了许多示范农场，推广良种，将这些科学知识传授给当地的农民，使他们大开眼界，这对推动我国农业发展起了很大的作用。

从马应彪先生决心在岭大开办农学院、农职班这件事来看，足见马先生眼光独到，关心祖国的爱国情怀。他努力继承孙中山先生未竟之志，对发展我国农业教育贡献甚大。