1950年4月成立中山县粮食局，负责管理地方粮食收购、供应工作。1983年12月中山撤县设市，县粮食局改称中山市粮食局。1996年，中山市粮食局改称中山市粮食管理储备局。2001年政府机构改革，粮食行政管理职能划归市发展计划局，挂市粮食局牌子。

　　1979年11月成立石岐镇粮食分局；同年设立中山县粮油货栈，1982年4月26日改称县粮油贸易公司，1984年4月称市粮油贸易公司，从粮食局划出，独立核算管理。同年，市粮油饲料工业公司从市粮食局划出，独立核算管理﹔石岐镇粮食分局改称城区粮食公司，辖城区8个粮站、4个综合店和1个面饼加工场。1985年，城区粮食公司本部12人，设3个粮油商场。市粮食局在基层粮所设28个粮油货栈。1998年设置有28个镇（区）粮食管理所，至2000年缩并为24个镇（区）粮管所。