【星级酒店】　2013年，全市共有星级饭店30家，其中五星级饭店3家、四星级饭店5家、三星级饭店17家、二星级饭店3家、一星级饭店2家。市旅游局敦促酒店企业重视设施设备的保养，完善和落实管理制度，优化公共区域卫生和环境，提高服务质量。参加本年度星级复核工作的星级饭店共24家，汇泉酒店、汇昌酒店2家三星级饭店和中山温泉酒店因企业自身原因提出放弃星级饭店称号。全年五星级酒店开房率43.34%，四星级酒店开房率46.98%，三星级酒店开房率44.93%。

【中山市旅游饭店业服务技能大赛】　2013年7月4日，市旅游局组织主办2013中山市饭店业服务技能大赛选拔赛。比赛共设中式宴会摆台、西式宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制4个项目，选出各项目的前三名。赛后派出4个项目的第一名获得者参加广东省旅游饭店业服务技能大赛，黄丹（长江雅居乐酒店）获得鸡尾酒调制项目比赛全省第二名；毛欢迎、詹文琪（中山温泉）分别获得中式铺床、中餐宴会摆台三等奖。

（刘　婧）