11月28日，2020年中国·东升脆肉鲩美食文化节暨中山市粤菜师傅工程成果展示在东升镇丽城路开幕。美食文化节在传统脆肉鲩文化活动基础上，创新开展脆肉鲩订货签约等活动，完成脆肉鲩及其制品签约订货量2.51万吨，订购金额7.9亿元