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2008年12月28日,竹源食品生产加工示范基地在小榄镇竹源社区开业。基地占地2万平方米,内设有食品检测室,主要制作粉面、肉类、花生油等食品。基地采取“集中生产、自主经营、厂场挂钩、规范管理”的运营模式,对食品材料采购、生产过程、出场运送和市场销售四个环节进行监管,逐步实现食品原料定点采购和集中采购,确保食品质量安全。是中山市首个食品生产加工小作坊示范基地。 |
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2008年12月28日,竹源食品生产加工示范基地在小榄镇竹源社区开业。基地占地2万平方米,内设有食品检测室,主要制作粉面、肉类、花生油等食品。基地采取“集中生产、自主经营、厂场挂钩、规范管理”的运营模式,对食品材料采购、生产过程、出场运送和市场销售四个环节进行监管,逐步实现食品原料定点采购和集中采购,确保食品质量安全。是中山市首个食品生产加工小作坊示范基地。 |
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