【畜牧业生产概况】 2021年，中山市家禽饲养量984.1万羽，生猪饲养量5.09万头，肉类总产量1.28万吨，畜牧业总产值3.36亿元，分别比上年下降4.56%、增长10.88%、增长1.2%、下降5.73%。开展畜禽养殖废弃物资源化利用工作，全年畜禽粪污综合利用率90%，超过省下达75%的任务目标。推广先进养殖技术和标准化生产模式，指导3家畜禽养殖场开展畜禽生态健康养殖项目建设，关闭无治污设施畜禽养殖场（户）75家。12月，中山市沙溪镇白鹤咀种鸡养殖场、中山市潮兴家禽发展有限公司获广东省农业农村厅确定为2021年广东省畜禽养殖标准化示范场。
【饲料兽药投入安全监管】 2021年，中山市加强兽药饲料行业监管，推进兽药追溯体系建设，组织开展水产养殖用饲料兽药生产经营环节专项整治、“瘦肉精”专项整治等行动，保障畜禽水产品质量安全。全年出动检查人员813人次，检查饲料兽药生产经营企业102家次，排查牲畜养殖场（户）116家次，抽检饲料样品70份，兽药样品35份，兽药残留监督抽样17批次，养殖环节“瘦肉精”监督抽检样品815份，经检测未发现违禁物超标情况。推广兽用抗菌药使用减量化模式，中山市潮兴家禽发展有限公司被广东省农业农村厅评为全国兽用抗菌药使用减量化行动达标养殖场。
【畜禽养殖禁养区划定】 2021年，中山市制订《中山市农业农村局深入推进动物疫病强制免疫补助政策实施机制改革实施方案（试行）》，推进动物疫病强制免疫补助政策实施机制改革，于6月1日起，全市所有规模畜禽养殖场实施“先打后补”，政府招标采购强免疫苗停止供应规模畜禽养殖场。年内，开展高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、狂犬病等动物疫病集中免疫工作。至年底，全市免疫散养家禽33.7万羽、犬猫9.9万只、牛羊695头。开展高致病性禽流感、口蹄疫、非洲猪瘟等重大动物疫病的监测与流行病学调查工作，进行血清学监测2.4万份次、病原学监测2.6万份次，免疫抗体合格率均达国家规定的标准，病原监测结果均为阴性。
【屠宰检疫加强】 2021年，中山市开展畜禽屠宰行业“不安全、不屠宰”及违法违规调运生猪等专项整治行动，落实屠宰环节非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度。全年定点屠宰生猪245.1万头、牛4.5万头、羊8.7万头，检出病死牲畜7537头、病害产品169.8吨，全部作无害化处理。生猪屠宰企业自检非洲猪瘟样品10.7万份、“瘦肉精”类违禁物样品15.3万份，检测结果均为合格。